ই। কোলি (E. Coli in Bangla)

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) কি?

ই। কোলি বা এসিসারিচিয়া কোলাই একটি ধরনের ব্যাকটেরিয়ার নাম যা স্বাভাবিক, সুস্থ মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রের মধ্যে থাকে। এই ব্যাকটেরিয়া অধিকাংশই নির্দোষ, কিন্তু তাদের কিছু ই হয়। কোলি 0157: H7 মত, অন্ত্রের সমস্যা এবং কিডনি ব্যর্থতা ঘটতে পারে।
 
ই। কোলি প্রথমবার ব্যাকটেরিয়া কোলির নাম বলেছিলেন। পরবর্তীতে, বিজ্ঞানী নামটির পরে, নামটি পরিবর্তন করে Escherichia coli নামে, যিনি এটি আবিষ্কার করেছিলেন, থিওডোর ভন এসারেরিচ।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) কি?

ই। কোলি বা এসিসারিচিয়া কোলাই একটি ধরনের ব্যাকটেরিয়ার নাম যা স্বাভাবিক, সুস্থ মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রের মধ্যে থাকে। এই ব্যাকটেরিয়া অধিকাংশই নির্দোষ, কিন্তু তাদের কিছু ই হয়। কোলি 0157: H7 মত, অন্ত্রের সমস্যা এবং কিডনি ব্যর্থতা ঘটতে পারে।
 
ই। কোলি প্রথমবার ব্যাকটেরিয়া কোলির নাম বলেছিলেন। পরবর্তীতে, বিজ্ঞানী নামটির পরে, নামটি পরিবর্তন করে Escherichia coli নামে, যিনি এটি আবিষ্কার করেছিলেন, থিওডোর ভন এসারেরিচ।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর উপসর্গ কি?

সাধারণতঃ, ই-কোলির এক্সপোজারের 3-4 দিন পরে উপসর্গগুলি দেখা যায়। ই কোলি সংক্রমিত কিছু লোক কোন উপসর্গ দেখাতে পারবে না, তবে তারা অন্যদেরকে সংক্রমিত করতে পারে উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত:
  • পেট ব্যাথা, ক্র্যাক এবং কোমলতা।
  • জল মল
  • স্তনের রক্ত
  • জে আপ
  • বমি।
  • জ্বর।
  • ক্লান্তি।
  • ডায়রিয়া হতে ডিহাইড্রেশন
  • বিষাক্ত খাদ্য
সাধারণত, রোগীদের এক সপ্তাহের সময় নিরাময় করা হয়। যাইহোক, প্রায় 10% ক্ষেত্রে, সংক্রমণ জটিলতা তৈরি করে। সাধারণত, এটি শিশুদের এবং বয়স্কদের মধ্যে ঘটে
হেমোলাইটিক-ইউরেমিক সিনড্রোম (হিউস): মাঝে মাঝে, লক্ষণগুলির সূচনা হওয়ার 7-10 দিন পরে, রোগীর সাধারণত শিশুরা হেমোলাইটিক-ইউরনিক সিনড্রোম বিকাশ করে। এই অবস্থায়, ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত টক্সিনগুলি রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে এবং রক্ত ​​কোষগুলির ক্ষতি করে, যা ক্লোটিংয়ের কারণ। কিছু ক্ষেত্রে, এই কাঁটা কিডনি প্রবেশ করে, যা কিডনি ব্যর্থতা হতে পারে।
থ্রম্বোবিক্স থ্রম্বোকিওপটেনিক পুরপুরা (টিটিপি): এটি এইচওসের অনুরূপ, তবে এটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। শরীরের সহজ আঘাতের ফলে ফলাফল এখানে স্লট আরো। রোগীর উচ্চ জ্বর দেখা দেয়, কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং আগে এটি একটি মারাত্মক রোগ বলে মনে করা হত। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে, ঔষধ গবেষণা সঙ্গে, এই অবস্থা চিকিৎসাযোগ্য।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর কারণ কি?

ই কোলি পশু এবং মানব অন্ত্রের বৃহৎ সংখ্যায় উপস্থিত। যদিও ক্ষতিকর, ই। কোলি 0157: H7 এর কিছু স্ট্রেন, পশু বা মানুষের ফিশের মাধ্যমে অন্ত্র এড়িয়ে যায় এবং পানি ও খাদ্যকে দূষিত করে।
যখন আমরা পানি পান করি বা খাবার খাই যা স্টুলের দ্বারা দূষিত হয়, তখন আমরা ই। কোলি সংক্রমণ পাই।
ই। কোলাই খাদ্যের মাধ্যমে সংক্রমণ-
  • মাংস প্রক্রিয়াকরণের সময়, কখনও কখনও ই কোলি মাংসে হয়। যদি এই মাংস খুব উচ্চ তাপমাত্রার সময়ে রান্না হয় না, তাহলে ব্যাকটেরিয়া বেঁচে থাকবে এবং যখন আপনি মাংস গ্রাস আপনি আপনার শরীরের প্রবেশ।
  • মাঝে মাঝে ব্যাকটেরিয়া গরু এর দুধ দুধ মাধ্যমে পাস। যদি সংক্রমিত দুধ খুব উচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত উত্তপ্ত না হয়, তাহলে সংক্রমণ যে এটি খাওয়া তাকে প্রেরণ করা হয়।
  • কাঁচা সবজি ও ফল যা সংক্রামিত পশুদের মুখোমুখি হয়, ফলে ই। কোলাই সংক্রমণের ঝুঁকিও দেখা দেয়।
  • ই। কোলাই জল দিয়ে সংক্রমণ
  • ই। কোলি জীবাণু মানব বা পশুর পশুর মধ্য দিয়ে পুল এবং হ্রদ প্রবেশ করে এবং দূষিত জলাশয়। যদি সংক্রামিত পানি সঠিকভাবে চিকিত্সা না করে এবং শুদ্ধ করে না, তবে শহরটির মানুষ এই সংক্রমণের ঝুঁকিতে রয়েছে।
  • ই-কোলি যোগাযোগের মাধ্যমে সংক্রমণ-
  • এই রূপান্তরটিও ব্যক্তি থেকে পৃথক হয় যখন একটি সংক্রমিত ব্যক্তি পপ আপ করার পরে তার হাত সঠিকভাবে ধৌত করেন না, তখন তিনি ব্যাকটেরিয়াগুলি অন্য হাত থেকে অন্য লোকেদের এবং বস্তুর কাছে প্রেরণ করেন।

কি জিনিস দ্বারা পরিচালিত হতে হবে ই। কোলি (E. Coli in Bangla)?

 

  • স্বাস্থ্যবিধি এই রোগ প্রতিরোধে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
  • ডায়াপার পরিবর্তন এবং lu ব্যবহার করার পরে আপনার হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন।
  • রান্না করার আগে হাত ধোয়া
  • প্রাণীদের স্পর্শ করার পর, পরিষ্কার হাত, পশুপাখি বা আপনার পোষা প্রাণী।
  • মাংস ভালভাবে রান্না করুন, বিশেষ করে কমপক্ষে 70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়।
  • শুধুমাত্র পেতিশয় দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত ভোজন
  • খাওয়া আগে সবজি এবং ফল ধোয়া
  • ক্রস দূষণ এড়াতে বোর্ড, ছুরি, রান্নাঘরের কাউন্টার এবং সমগ্র রান্নাঘর এলাকায় নিয়মিত পরিষ্কার করা উচিত।
  • ই কোলেস্টেরল সংক্রমিত খাবার বা পণ্য সঙ্গে যোগাযোগে আসার কোন খাদ্য নিষ্পত্তি।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) পরিচালনার জন্য কী জিনিসগুলি এড়িয়ে যাওয়া যায়?

 

  • কাঁচা দুধ এবং অনিচ্ছাকৃত রস এর খরচ বাঁচান।
  • কাঁচা সীফুড খাওয়া এড়িয়ে চলুন এটা ভাল রান্না করা হবে।
  • অাঁশযুক্ত পানি পান করা এড়িয়ে চলুন
  • সুইমিং পুল, হ্রদ বা অন্যান্য জলাশয়ে পানিতে গলানো এড়িয়ে চলুন
  • হ্যামবার্গার খাওয়ার জন্য গোলাপী মাংস নয় এটি অর্থাত্ এটির অধীনে রাখা হয়েছে।
  • যদি আপনি ই। কোলাই সংক্রমণের সাথে নির্ণয় করা হয়ে থাকেন তবে দয়া করে অন্যদের জন্য খাবার রান্না করুন কারণ এই সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ে।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর জন্য সেরা খাবার কি?

 

  • যেহেতু ডায়রিয়া নিরুৎসাহিত হয়, তাই যথেষ্ট পানি পান করুন।
  • শরীরের খনিজ পূরণের জন্য, স্যুপ, সোডা এবং রস মত তরল পান, যা ঘন ঘন মল ও বমি কারণে হারিয়ে গেছে।
  • যখন আপনি একটু বেশি ভাল, খাদ্যের কিছু কম ফাইবার খাবার যোগ করুন, তাই পাচক পদ্ধতিতে খাবার সহজ। চাল, ক্র্যাকার, বীজ ছাড়া সাদা রুটি, বাদাম এবং সাদা পাস্তা খাও।
  • ভাল-রান্না করা সবজি ছোট পরিমাণে খাওয়া যাবে, চামড়া ছাড়াই, আলু।
  •   পেঁপে, পিচ, বরই ও তরমুজ মত কম ফাইবার ফল খাওয়া যাবে।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) জন্য সবচেয়ে খাদ্য কি?

 

  • কাঁচা খাদ্যের জিনিসগুলি এড়িয়ে চলুন, এমনকি যদি এটি মাংস, সীফুড বা শাকসবজি হয়।
  • মসলাযুক্ত খাবার এবং ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ পেট খারাপ হয় এবং পরিস্থিতি আরও বাড়বে।
  • চা এবং কফি মত পানীয় এড়িয়ে চলুন
  • অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
  • যেহেতু পাচনতন্ত্র এই সময়ের মধ্যে খুব দুর্বল, তাই খাবারটি এড়িয়ে চলা যা সিস্টেমটি পরিচালনা করতে পারে না।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর ড্রাগগুলি কি?

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) পরিচালনার জন্য পরামর্শগুলি কি কি?

 

  • ই। কোলি সংক্রমণের জন্য কোন টিকা নেই। অতএব, সঠিক স্যানিটেশন ব্যবস্থা এবং খরচ খাদ্য বন্ধ করার সবচেয়ে ভাল উপায় সঠিকভাবে রান্না করা হয়। এই সংক্রমণ রোধে নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং অনুশীলন দীর্ঘ পথ হবে।
  • বিশ্রাম কোনও অসুস্থতা নিরাময় খুবই গুরুত্বপূর্ণ ই। কোলাই সংক্রমণের জন্যও সত্য। যথেষ্ট বিশ্রাম করুন এবং ইলেক্ট্রোলাইট এবং তরল সঙ্গে শরীরের পূরণ।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর উপসর্গ কি?

সাধারণতঃ, ই-কোলির এক্সপোজারের 3-4 দিন পরে উপসর্গগুলি দেখা যায়। ই কোলি সংক্রমিত কিছু লোক কোন উপসর্গ দেখাতে পারবে না, তবে তারা অন্যদেরকে সংক্রমিত করতে পারে উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত:
  • পেট ব্যাথা, ক্র্যাক এবং কোমলতা।
  • জল মল
  • স্তনের রক্ত
  • জে আপ
  • বমি।
  • জ্বর।
  • ক্লান্তি।
  • ডায়রিয়া হতে ডিহাইড্রেশন
  • বিষাক্ত খাদ্য
সাধারণত, রোগীদের এক সপ্তাহের সময় নিরাময় করা হয়। যাইহোক, প্রায় 10% ক্ষেত্রে, সংক্রমণ জটিলতা তৈরি করে। সাধারণত, এটি শিশুদের এবং বয়স্কদের মধ্যে ঘটে
হেমোলাইটিক-ইউরেমিক সিনড্রোম (হিউস): মাঝে মাঝে, লক্ষণগুলির সূচনা হওয়ার 7-10 দিন পরে, রোগীর সাধারণত শিশুরা হেমোলাইটিক-ইউরনিক সিনড্রোম বিকাশ করে। এই অবস্থায়, ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উত্পাদিত টক্সিনগুলি রক্ত ​​প্রবাহে প্রবেশ করে এবং রক্ত ​​কোষগুলির ক্ষতি করে, যা ক্লোটিংয়ের কারণ। কিছু ক্ষেত্রে, এই কাঁটা কিডনি প্রবেশ করে, যা কিডনি ব্যর্থতা হতে পারে।
থ্রম্বোবিক্স থ্রম্বোকিওপটেনিক পুরপুরা (টিটিপি): এটি এইচওসের অনুরূপ, তবে এটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে। শরীরের সহজ আঘাতের ফলে ফলাফল এখানে স্লট আরো। রোগীর উচ্চ জ্বর দেখা দেয়, কিডনি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং আগে এটি একটি মারাত্মক রোগ বলে মনে করা হত। কিন্তু সাম্প্রতিক সময়ে, ঔষধ গবেষণা সঙ্গে, এই অবস্থা চিকিৎসাযোগ্য।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর কারণ কি?

ই কোলি পশু এবং মানব অন্ত্রের বৃহৎ সংখ্যায় উপস্থিত। যদিও ক্ষতিকর, ই। কোলি 0157: H7 এর কিছু স্ট্রেন, পশু বা মানুষের ফিশের মাধ্যমে অন্ত্র এড়িয়ে যায় এবং পানি ও খাদ্যকে দূষিত করে।
যখন আমরা পানি পান করি বা খাবার খাই যা স্টুলের দ্বারা দূষিত হয়, তখন আমরা ই। কোলি সংক্রমণ পাই।
ই। কোলাই খাদ্যের মাধ্যমে সংক্রমণ-
  • মাংস প্রক্রিয়াকরণের সময়, কখনও কখনও ই কোলি মাংসে হয়। যদি এই মাংস খুব উচ্চ তাপমাত্রার সময়ে রান্না হয় না, তাহলে ব্যাকটেরিয়া বেঁচে থাকবে এবং যখন আপনি মাংস গ্রাস আপনি আপনার শরীরের প্রবেশ।
  • মাঝে মাঝে ব্যাকটেরিয়া গরু এর দুধ দুধ মাধ্যমে পাস। যদি সংক্রমিত দুধ খুব উচ্চ তাপমাত্রা পর্যন্ত উত্তপ্ত না হয়, তাহলে সংক্রমণ যে এটি খাওয়া তাকে প্রেরণ করা হয়।
  • কাঁচা সবজি ও ফল যা সংক্রামিত পশুদের মুখোমুখি হয়, ফলে ই। কোলাই সংক্রমণের ঝুঁকিও দেখা দেয়।
  • ই। কোলাই জল দিয়ে সংক্রমণ
  • ই। কোলি জীবাণু মানব বা পশুর পশুর মধ্য দিয়ে পুল এবং হ্রদ প্রবেশ করে এবং দূষিত জলাশয়। যদি সংক্রামিত পানি সঠিকভাবে চিকিত্সা না করে এবং শুদ্ধ করে না, তবে শহরটির মানুষ এই সংক্রমণের ঝুঁকিতে রয়েছে।
  • ই-কোলি যোগাযোগের মাধ্যমে সংক্রমণ-
  • এই রূপান্তরটিও ব্যক্তি থেকে পৃথক হয় যখন একটি সংক্রমিত ব্যক্তি পপ আপ করার পরে তার হাত সঠিকভাবে ধৌত করেন না, তখন তিনি ব্যাকটেরিয়াগুলি অন্য হাত থেকে অন্য লোকেদের এবং বস্তুর কাছে প্রেরণ করেন।

কি জিনিস দ্বারা পরিচালিত হতে হবে ই। কোলি (E. Coli in Bangla)?

 

  • স্বাস্থ্যবিধি এই রোগ প্রতিরোধে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
  • ডায়াপার পরিবর্তন এবং lu ব্যবহার করার পরে আপনার হাত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন।
  • রান্না করার আগে হাত ধোয়া
  • প্রাণীদের স্পর্শ করার পর, পরিষ্কার হাত, পশুপাখি বা আপনার পোষা প্রাণী।
  • মাংস ভালভাবে রান্না করুন, বিশেষ করে কমপক্ষে 70 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়।
  • শুধুমাত্র পেতিশয় দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাত ভোজন
  • খাওয়া আগে সবজি এবং ফল ধোয়া
  • ক্রস দূষণ এড়াতে বোর্ড, ছুরি, রান্নাঘরের কাউন্টার এবং সমগ্র রান্নাঘর এলাকায় নিয়মিত পরিষ্কার করা উচিত।
  • ই কোলেস্টেরল সংক্রমিত খাবার বা পণ্য সঙ্গে যোগাযোগে আসার কোন খাদ্য নিষ্পত্তি।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) পরিচালনার জন্য কী জিনিসগুলি এড়িয়ে যাওয়া যায়?

 

  • কাঁচা দুধ এবং অনিচ্ছাকৃত রস এর খরচ বাঁচান।
  • কাঁচা সীফুড খাওয়া এড়িয়ে চলুন এটা ভাল রান্না করা হবে।
  • অাঁশযুক্ত পানি পান করা এড়িয়ে চলুন
  • সুইমিং পুল, হ্রদ বা অন্যান্য জলাশয়ে পানিতে গলানো এড়িয়ে চলুন
  • হ্যামবার্গার খাওয়ার জন্য গোলাপী মাংস নয় এটি অর্থাত্ এটির অধীনে রাখা হয়েছে।
  • যদি আপনি ই। কোলাই সংক্রমণের সাথে নির্ণয় করা হয়ে থাকেন তবে দয়া করে অন্যদের জন্য খাবার রান্না করুন কারণ এই সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ে।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর জন্য সেরা খাবার কি?

 

  • যেহেতু ডায়রিয়া নিরুৎসাহিত হয়, তাই যথেষ্ট পানি পান করুন।
  • শরীরের খনিজ পূরণের জন্য, স্যুপ, সোডা এবং রস মত তরল পান, যা ঘন ঘন মল ও বমি কারণে হারিয়ে গেছে।
  • যখন আপনি একটু বেশি ভাল, খাদ্যের কিছু কম ফাইবার খাবার যোগ করুন, তাই পাচক পদ্ধতিতে খাবার সহজ। চাল, ক্র্যাকার, বীজ ছাড়া সাদা রুটি, বাদাম এবং সাদা পাস্তা খাও।
  • ভাল-রান্না করা সবজি ছোট পরিমাণে খাওয়া যাবে, চামড়া ছাড়াই, আলু।
  •   পেঁপে, পিচ, বরই ও তরমুজ মত কম ফাইবার ফল খাওয়া যাবে।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) জন্য সবচেয়ে খাদ্য কি?

 

  • কাঁচা খাদ্যের জিনিসগুলি এড়িয়ে চলুন, এমনকি যদি এটি মাংস, সীফুড বা শাকসবজি হয়।
  • মসলাযুক্ত খাবার এবং ভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ পেট খারাপ হয় এবং পরিস্থিতি আরও বাড়বে।
  • চা এবং কফি মত পানীয় এড়িয়ে চলুন
  • অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
  • যেহেতু পাচনতন্ত্র এই সময়ের মধ্যে খুব দুর্বল, তাই খাবারটি এড়িয়ে চলা যা সিস্টেমটি পরিচালনা করতে পারে না।

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) এর ড্রাগগুলি কি?

ই। কোলি (E. Coli in Bangla) পরিচালনার জন্য পরামর্শগুলি কি কি?

 

  • ই। কোলি সংক্রমণের জন্য কোন টিকা নেই। অতএব, সঠিক স্যানিটেশন ব্যবস্থা এবং খরচ খাদ্য বন্ধ করার সবচেয়ে ভাল উপায় সঠিকভাবে রান্না করা হয়। এই সংক্রমণ রোধে নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং অনুশীলন দীর্ঘ পথ হবে।
  • বিশ্রাম কোনও অসুস্থতা নিরাময় খুবই গুরুত্বপূর্ণ ই। কোলাই সংক্রমণের জন্যও সত্য। যথেষ্ট বিশ্রাম করুন এবং ইলেক্ট্রোলাইট এবং তরল সঙ্গে শরীরের পূরণ।